PREMIER PLUS GO FOR GOLD SANTOKU KULLENSCHLIFF 18 CM

Opis

Santoku iz kovane serije GO FOR GOLD smatra se azijskim klasikom za povrće i meso, što ga čini osnovnim kuhinjskim predmetom. Karakterizira ga tanka oštrica s reznim rubom u obliku slova V. Šiljati kraj oštrice služi za ukrašavanje. Kullenschliff rezultira stvaranjem zračnih jastuka koji smanjuju količinu hrane koja se lijepi za oštricu. Poseban dizajn oslonca omogućuje jednostavno ponovno oštrenje cijelog reznog ruba. Ergonomski oblikovana ručka udobno leži u ruci, u prepoznatljivoj boji ručke crna/crvena/žuta. Dužina oštrice: 18 cm, oštrica izrađena od X50CrMoV15, higijenska plastična drška. Napravljeno u Njemačkoj. Uravnotežena tvrdoća od 56° HRC idealan je kompromis između savršenog zadržavanja rubova i lakog ponovnog oštrenja.